Фьор дель Альпи
Артикул:
59
Вес:
0
кг.
Вес (г):
100
Наличие:
Есть в наличии
490
руб.
Количество:
Вес
Итоговая стоимость указанного количества:
руб.
Сыр "Фьор дель Альпи" Твердый сыр из коровьего молока с выдержкой 10 месяцев.
Цветок альп - так звучит название сыра в переводе. Фьор дель Альпи имеет плотно-маслянистую структуру с ярким выраженным вкусом и ароматом топленого молока и вареной сгущенки. В процессе вызревания этот сыр натирают настоем из смеси трав и цветов что придает ему приятный цветочный шлейф.
Сочетание: сыр хорош в составе сырной тарелки с фруктами, орехами, медом. Из вина подойдут красные и белые вина, игристое, мартини.
СОСТАВ: пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент животного происхождения.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Страна производитель: Швейцария