Козья качотта выдержанная

Артикул:
63
Вес:
0
кг.
Наличие:
Есть в наличии
260
руб.
Количество:
Вес
Итоговая стоимость указанного количества:
 
руб.

Сыр "Качотта выдержанная" из козьего молока.

Твердый сыр из козьего молока сваренный по классическому рецепту итальянской качотты. Выдержка сыра 8-12 месяцев. Сыр изготавливается на небольшой сыроварне в Ульяновской области.

Вкус нежный с пикантной остринкой и традиционной кисломолочной нотой присущей козьим сырам. Текстура ломкая часто с вкраплениями кристаллов кальция; в аромате преобладает уникальный букет свежих трав и и луговых цветов среднерусской полосы. Хорош в качестве самостоятельной закуски или в составе сырной тарелки.

Сочетание: ягодные джемы из малины, ежевики, клубники, облепихи, вишни, свежий багет, хлеб с семечками тыквы или подсолнечника, сухие белые выдержанные вина.

СОСТАВ: молоко цельное пастеризованное козье с использованием закваски термофильных молочных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат, хлористый кальций.

Массовая доля жира в сухом веществе 40-50%

Страна производитель: Россия

Ваш город - Ульяновск,
угадали?