Лесной

Артикул:
37-4
Вес:
0
кг.
Внимание:
так как товар весовой при формировании заказа вес может иметь расхождение +-15%
Наличие:
Есть в наличии
870
руб.
Количество:
Вес
Итоговая стоимость указанного количества:
 
руб.

Сыр "Лесной" полутвердый их коровьего молока.

Сыр по форме напоминает лесной пенечек, весит около 600 гр в обсыпке из специй и смеси не острых перцев. По текстуре сыр достаточно ломкий и колкий и с тонким ароматом специй и деликатной кисломолочной нотой. Рецепт сыра придуман в России относительно недавно. В 2019 г сыр завоевал золото на французском международном сырном фестивале. Один из членов французской Гильдии сыроделов так описал свои ощущения от сыра: "Пробуя его, ты словно попадаешь в утренний лес - сумрачный, сырой, тревожный ... Но постепенно сыр раскрывается и ощутив его мякоть, его долгое послевкусие, ты будто встречаешь рассвет: первые солнечные лучи пробиваются сквозь ветви деревьев, начинают петь птицы, и ты понимаешь как прекрасен мир". Сочетание: сыр вполне самодостаточный и хорош сам по себе, хорошо будет сочетаться с оливками.

СОСТАВ: пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных, молочнокислых бактерий, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, соль морская, чеснок, черный перец молотый, душистый молотый перец.

Массовая доля жира в сухом веществе 45%

Страна производитель: Россия

Ваш город - Ульяновск,
угадали?