Овечий Левкадийский Резерв 2 года выдержки
Сыр "Левкадийский Резерв" из овечьего молока.
Это экстратвёрдый сыр с выдержкой 2 года. Сыр производится на небольшой сыроварне в Краснодарском крае.
Левкадийский Резерв - сыр гордость сыроварни! Очень приятный сладко-сливочный вкус с ореховыми и карамельными нотами. Не навязчивый аромат свежескошенной травы, луговых цветов, перечной мяты, сливочного топленого масла. Текстура плотная ломкая с кристаллами кальция. Сыр «Лефкадийский резерв» лучше всего есть как самостоятельную закуску или как часть сырной тарелки.
Сочетание: сыр очень самодостаточный и не требует большого количества закусок. Хорошо будет сочетаться с легким блюдом из шампиньонов, ненавязчивым липовым или акациевым медом, джемом из абрикосов, жареным миндалем, красными сухими винами региона Лефкадия, а также подойдут красные сухие испанские вина.
СОСАВ: молоко овечье цельное пастеризованное, соль, бактериальная закваска, термофильных молочнокислых стрептококов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментный препарат животного происхождения, хлорид кальция.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Страна производитель: Россия
}} "Соус к сыру JamJelly Апельсин с виски, 100 гр 158")
}} "Масло оливковое с трюфелем extra virgin SITIA, 250 мл 171")
}} "Гриссини Торинези Poberto 153")
}} "Гриссини Кроккини соленые Poberto 151")