Бельпер кнолле без перца, шарик 60 гр
Твердый сыр "Бельпер кнолле без перца" твердый сыр из коровьего молока.
Это терочный сыр приготовленный по швейцарскому рецепту, который имеет необычный вид — трюфеля. Этот бельпер кнолле специально создан для тех, кто не может есть острое, но очень любит этот сыр! Белпер Кнолле обладает пикантным, чуть острым с цитрусовой кислинкой вкусом. Текстура сыра — рассыпчатая и ломкая, поэтому его так хорошо крошить в салаты с хрустящей зеленью, посыпать стейки или запеченные овощи.
Сочетание: Белпер Кнолле отлично сочетается с пикантными закусками: оливками, маринованными каперсами и артишоками. Сыр можно раскрошить в салат, щедро полив оливковым маслом, или добавить немного сыра в горячий крем-суп или пасту, посыпать им жареное мясо, стейки или печеные овощи. Бельпер идеально сочетается с пивом и красными сухими терпкими винами.
СОСТАВ: цельное коровье молоко, чеснок, закваска, натуральный сычужный фермент, розовая гималайская соль.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Страна производитель: Россия