Грюйер Альпийский 18 месяцев выдержки
Сыр " Грюйер Альпийский 18 месяцев выдержки " Твердый сыр из коровьего молока с выдержкой от 1,5 года.
Настоящие грюйеры изготавливают только в летнее время года, когда пышно цветут альпийские луга. Благодаря этому молоко, а затем и сыр обладают богатым ароматом разнообразных трав и цветов. Долгая выдержка максимально усиливает и раскрывает лучшие стороны грюйера делая его лакомством гурманов. Вкус сыра утонченно-изысканный с ореховыми, сливочными, карамельными нотами с утонченным шлейфом свежескошенных альпийских трав и цветов. Текстура плотная, ломкая часто с вкраплениями кристаллов кальция.
Сочетание: сыр хорош в качестве самостоятельного блюда или в составе сырной тарелки выдержанных сыров; со свежим хлебом, сыровяленым мясом, с фруктовыми горчицами, луковым мармеладом, инжиром, апельсиновым джемом.
СОСТАВ: пастеризованное коровье молоко, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Страна производитель: Швейцария
}} "Соус для сыра Furore")
}} "Соус к сыру JamJelly Апельсин с виски")
}} "Гриссини Кроккини соленые Poberto")